La Safranette La Safranette La Safranette certifié par Ecocert en Agriculture Biologique
  Accueil » Glossaire
Français English
La boutique
Safran en pistils (5)
Sirops de safran (3)
Chocolat safrané (5)
Ode safranée (1)
Crocus sativus (13)
Tout sur le safran
Histoire du safran
La botanique
La culture du safran
Culture du safran 2
Les vertus du safran
Conseils safran
Recettes safranées
La qualité française
Stages safraniers
Visite de safranière
Les safranières
Création safranière
La Safranette
Qui sommes nous ?
Nos méthodes
Nos prix
La mécanisation pour la culture du safran
Glossaire
Crocus sativus bio
Safran en pistils bio
Informations
Points de vente
Restaurateurs
Hébergements
Liens échange
Nos partenaires
Carte du site
Administration
Certification Ecocert
Conditions de vente
Expédition & retours
Nous contacter

Glossaire


Lexique des mots du site

 

Activité métabolique correspond à l'augmentation du besoin énergétique.
De l'énergie supplémentaire est consommée par l’activité.

Adventice plante qui pousse où on ne souhaite pas la voir se développer car elle risquerait d'entrer en concurrence avec les plantes cultivées.

Aphotique en botanique, se dit d'une plante qui n'a pas besoin de lumière pour sa mise à fleur.

Bisphénol A ingrédient chimique largement utilisé dans la production des matériaux plastics notamment dans l’alimentaire. Sa dangerosité pour la santé a été prouvée.

Bourgeons apicaux se situent au  sommet à partir duquel la croissance s'effectue.

Bulbes également appelé cormes ou caïeux

Bulbille petit bulbe

Caïeux bulbes, cormes

Cormes bulbes, caïeux

Décompacteur outil de travail du sol, tracté, conçu pour aérer les sols trop compactés ainsi qu'à casser les semelles de labour lorsqu'elles existent.
Il passe avant l'implantation de la culture (si la terre est tassée en profondeur).

Dessication déshydratation, séchage.

Division cellulaire consiste en la formation de deux cellules ou plus à partir d'une seule, ce qui assure leur accroissement numérique.

Dormance qualifie un état de vie ralentie. Stade de repos végétatif d'une plante.

Drainant enlever l'excès d'eau d'un sol.

Emondage consiste à séparer le pistil ou les stigmates de leur enveloppe florale.

Engrais vert plante capable de fixer l'azote atmosphérique, de libérer des minéraux.
Une fois la plante détruite, les minéraux contenus dans celle-ci sont libérés pour la culture suivante par minéralisation.

Epierrage débarrasser un terrain de ses pierres, cailloux.

Etamines sont l’organe mâle de la fleur produisant le pollen.

Filaments stigmates

Fongiques relatif aux champignons.

Herse rotative outil de travail du sol tracté par un tracteur.
Son utilité principale est la préparation du lit de semence en brisant les mottes de façon à ce qu'elles deviennent plus fines.

Hybride croisement de deux variétés. Les hybrides peuvent être fertiles ou stériles.

Hygrométrie mesure du degré d'humidité dans l'air.

Le style est la partie allongée du pistil reliant l’ovaire et les stigmates.

Les stigmates correspondent à l’extrémité du pistil.
On les appelle également filaments.

Nématode parasite des plantes.

Pérenne durable, associé à la culture. A l’inverse d’une culture annuelle.

pH le pH d’un sol est le résultat de la composition du sol (sol calcaire …) et de ce qu'il reçoit (pluie, engrais…). Il a une influence sur l’assimilation des nutriments et oligo-éléments par une plante.

Photopériode rapport entre la durée du jour et celle de la nuit qui conditionne l’activité écologique comme la floraison.

Photosynthèse processus biochimique qui permet aux plantes, grâce à l’énergie apportée par les rayonnements du soleil, de transformer l’eau et le CO2 en matière organique.

Pistil est l’organe femelle des plantes à fleurs, il peut être divisé en ovaire, style et stigmates. Le pistil du safran est composé de 3 stigmates.

Végétatif qui est relatif au développement et à la végétation des plantes.

Vibroculteur outil agricole de travail superficiel du sol, à dents vibrantes, attelé à un tracteur.

 

Retour page précédente Haut de page
Mon panier  Afficher le contenu
vide
Les plus visités
01.100 à 500 bulbes de Crocus sativus bio, calibre 8-9 cm

100 à 500 bulbes de Crocus sativus bio, calibre 8-9 cm


02.10 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm

10 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm


03.1 gr de safran bio du Tarn

1 gr de safran bio du Tarn


04.1 500 à 5 000 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm

1 500 à 5 000 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm


05.25 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm

25 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm


06.600 à 1000 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm

600 à 1000 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm


07.0,25 gr de safran bio du Tarn

0,25 gr de safran bio du Tarn


08.0,5 gr de safran bio du Tarn

0,5 gr de safran bio du Tarn


09.5 gr de safran bio du Tarn

5 gr de safran bio du Tarn


10.50 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm

50 bulbes de Crocus sativus, calibre 8-9 cm


Actualités  Afficher le contenu
La presse parle de nous
Visite de safranière
Stages culture safran
Conditions réservation bulbes Crocus sativus
Donnez votre avis
"Bravo pour cette belle culture et la page très intéressante!"
Zoe - Rabastens

"RECU EN 1 SEMAINE DE TRES BEAUX BULBES DE CROCUS SATIVUS SAFRAN MAGNIFIQUES.MERCI."
LOMBARD - MALIJAI

"Un accueil familial et très chaleureux au sein de la "Safranette". Une découverte complète grâce à Carine et Boris, deux passionnés du Safran et de sa culture bio-responsable. Merci pour cette immersion."
Lysiane - Albi

"J'étais ravie de vous rencontrer cet été!!! Bravo pour l'évolution du site, il est super beau!!! Le safran est top! Quand pourra t'on acheter des confitures?"
Sophie - Paris

"Deux jours au sein de la safranière nous ont permis de découvrir l'activité de la production desafran. Plus que la découverte, nous sommes repartis avec de véritables outils pour continuer notre projet. Que dire ? les qualités d'accueil, de transmission, d'écoute et la personnalité de Boris basées sur le partage sont autant de facteurs positifs qui rendent ce stage vivant, riche et instructif."
GALVAN Rénata et Jean Marc - MARIGNANE

"Un grand merci à Boris pour les formations et l'accueil que nous avons eu en 2015. Aujourd'hui j'ai crée ma micro-entreprise, il s'agit d'une activité complémentaire, nous avons une jolie production. Les bulbes se sont bien adaptés à notre terroir. Bravo à toi Boris, ton sens du partage, ton courage font de toi une belle personne ! Valérie et Thierry"
SERVENTON Valérie - Saint-Sylvestre

Ajouter votre avis et évaluation
Vues récentes Effacer les vues récentes
La Safranette
Roc de la rivière
81 800 Rabastens
Tél : 06 89 68 67 43

Copyright © 2018 La Safranette
Site réalisé par : La Safranette
La Safranette La Safranette production vente de safran & bulbes Crocus sativus La Safranette certifié par Ecocert en Agriculture Biologique
- La safranette vous informe - Informations - Bulbes Crocus sativus bio crocus safran biologique - Crocus sativus linnaeus Pistils de safran biologique et Bulbes de Crocus sativus Bio Prix du safran environ 30 000 € le kilogramme en France, entre 25 et 40 € le gramme visite safranière récolte, émondage, séchage et conditionnement du safran - pollen,Engrais vert,Etamines,Adventice,plante,Filaments,semence,floraison,matière,organique,organe,femelle,cultivées,botanique,fleur,Bulbes,Bulbille,Cormes,travail,du,sol,aérer,sols,culture,déshydratation,séchage,Dormance,repos,végétatif,Emondage,séparer